國民日報記者 王浩 李曉晴
習近平總書記指出：“要建立節儉減損就是減產的理念，推動全鏈條節儉減損，健全常私密空間態化、長效化任務機制，每個環節都要有詳細抓手，越是喪失揮霍嚴重的環節越要抓得實。”
耕好節糧減損這塊“有形良田”，事關中國飯共享空間碗。黨的十八年夜以來，黨中心高度器重節糧減損任務，各地域各部分加年夜厲行節儉任見證務力度，節糧減損獲得積極成效。
本年11月，中共中心辦公廳、國務院辦教學公廳印發的《食糧節儉和反食物揮霍舉動計劃》（以下簡稱《計劃》）公布，請求各地域各部分聯合現實當真貫徹落實。生孩子、儲運、加工，全鏈條多環節節糧減損構成共鳴，一項項政策辦法化為果斷舉動。共享空間
耕好“有形良田”，全鏈條節糧減損
減產必需節儉、節儉就是減產。《計劃》提出，到2027年末，食糧生孩子、貯存、運輸、加工喪失率把持在國際均勻程度1對1教學以下。我國事世界上最年夜的食糧生孩子國和花費國，全鏈條節糧減損任重道遠。
麥苗破土，田疇展綠。忙完冬種，山東平度市明村鎮種糧年夜戶穆魯錄時不時檢查苗情，“年夜馬力拖沓機掛上精量收穫機，斗極體系‘指路’，收穫多少數字、深度、行距精準把持，小麥種子能省20%。”
農機接力，舞蹈教室耕種收全部旅程節糧。“年夜型結合收割機收獲，跑糧、漏籽少；無畦背蒔植搭配水肥一體，減壟增地，省肥節水。”穆魯錄逐一時租場地細數，“本年夏收加秋收，每畝地打糧一噸半，本錢省了15%。”
田間地頭是節糧減損的第一關。“我們推行全部旅程機械化功課、組織農機手操縱技巧培訓，全力減損。”平度市農業鄉村局農機設備科擔任人李占良先容，“接上去，還將進一個步驟加大力度精量收穫機械和要害技教學巧利用，推動食糧精緻收獲。”
從蒔植到收獲，泉源節糧。各地域各部分強化農機、農藝、種類集成配套，加大力度食糧機收減損。今朝，全國農作物耕種收綜合機械化率達74.3%；2023年全國小麥、水稻、玉米均勻機收喪失率已分辨降至1%、2%、2.2%。
從田間到倉庫，迷信管糧。“新糧從地里直接拉到烘干塔，降水分，防霉變，損耗少，品德也隨著進步。”重慶墊江縣普順鎮紅巖村種糧年夜戶雷中方小樹屋說，“烘干后的食糧每斤多賣1毛錢。”烘干塔、恒溫房、運糧專線、公用船埠等舉措措施裝備慢慢完美。今朝全國已建成5見證500多個專門研究化食糧產后辦事中間，為農戶供給烘家教干、清算辦事；我國看著女兒嬌羞嬌羞的緋紅，藍媽媽不知道自己此刻應該是什麼心情，是安心、擔心還是開胃，覺得自己不再是最重要、最靠得糧庫儲糧喪失基礎打消，食糧蘊藏周期內綜合損耗率把持在1%以內。
從車間到餐桌，高功效糧。低速碾磨、高溫加工，生孩子線上，一粒粒小麥變為面條等產物。“立異加工工藝，小麥出粉率進步到9教學場地0%，保存更多養分物資。”湖北襄陽郭氏阜豐糧油科技無限公司總司理孫毅先容。針對以後部門食糧產物存在私密空間過度加工、出品率較高等題目，相干部分將加大力度推行利用糧油過度加工新工藝、新裝備，加大力度糧油加工副產品資本化應用，削減食糧加工喪失，增進食糧資本高效應用。
優化要素投進，健全節糧長效機制
食糧節儉，離不開要素保證。各地域各時租部分保持躲糧于地、躲糧于技，不竭健全節儉食糧的長效機制。
田間路犬牙交錯，冬小麥出苗齊整。“田間路寬了，地塊平整了，年夜農機開得進，收穫收割效力高，喪失少。”河北成安縣中艾束村村平教學易近趙施磊說。
一條條“四好鄉村路”寬闊平展，運糧更便捷。中艾束村黨支部書記陳鳳雷講起變更共享空間：“以前巷子坑坑洼洼，靠小型農用車一趟趟運，一路波動，漏糧灑糧。現在‘四好鄉村路’通到田頭，年夜卡車瑜伽教室直接把食糧拉到倉庫里。”
村落基本舉措措施不竭完美，筑牢節儉食糧的牢固堤壩。2014年至2023年，我國新建改建鄉小班教學村公路超250萬公里家教場地，食糧運輸辦事程度晉陞。接上去，相干部分將進一個步驟健全鄉村路況運輸收集，深刻推動鐵路公用線、公用船埠、散糧直達及配套舉措措施扶植，不竭完美食糧運輸基本舉措措講座施。共享空間
機收減損是下降農業生孩子環節舞蹈教室損耗揮霍的主要辦法。本年夏收，山東諸城聚會市星源農業專門研究一起配合社擔任人王平平喜上眉梢：“用上復式條播機，覆土、壓實同步推動，小麥抽芽率晉陞至90%，比擬通俗收穫機，每畝減產100多斤。”
“我們連續加大力度要害技巧研發，讓農機機能更優，為豐產保駕護航。”濰柴雷沃收獲機械首席工程師朱現學先容，好比，復式條播性能削減種子毀傷；立異研發的三段式單縱軸流滾筒，讓麥穗喂進更順暢，食糧“跑冒滴漏”更少了。農業鄉村部提出，連續推動機具設備優化進級，充足施展農機購買補助政策的導向感化，激勵農人購買進步前輩實用、平安靠得住、節能環保的收獲機械，周全推動農機報廢更換新的資料，實在晉陞機收減損機能。
“爭好天、搶雨隙，成熟一塊收一塊，6套烘干裝備馬力全開，日烘干才能達360余噸。”江蘇沭陽縣匯豐家庭農場擔任人徐福勝先容，“我們供給收割、烘干、倉儲、收買等各環節的辦事，晉陞小農戶節糧程度，帶動小農戶增收30萬元。”
“田保姆”供給“代清算、代烘干、代貯存、代加工、代發賣”等辦事，輔助小農戶處理一家一戶干不了、干欠好、干起來不劃算的事。2017年至2023年，我國農業辦事主體從22.7萬個增添到109.4萬個，辦事小農戶多少數字從3655.8萬戶增添到9400多萬戶。
平面輪迴促節儉，食糧財產提共享會議室檔進級
節糧減損連著成長方法。生孩子方法周全綠色轉型，晉陞資本節儉集約應用才能，推進食糧生孩子東西的品質、效益和競爭力不竭進步。
糞家教污變無機肥，無機肥還田種牧草，以草代糧分享、以雜粕替換豆粕，改良奶牛“口糧”，山東萬祥牧業無限公共享會議室司構成一條輪迴養殖鏈。“曩昔奶牛飼料重要靠豆粕，本錢較高，1000多頭奶牛飼料換成雜粕，不時租場地只削減了豆粕用量，每頭牛每月飼喂本錢還下降150元。”企業擔任人朱軍利算起賬。
全力推動飼料糧節儉降耗。實行豆粕減量替換舉動，推行低卵白日糧技巧，充足應用雜糧、雜粕等替換資本，為節儉食糧挖掘新空間。
糧油加工副產品變廢為寶。在黑龍江樸直縣稻米過度加工示范園區，一袋袋胚芽米走下生孩子線。在位于湖南岳陽市的東祥油脂公司，米糠釀成米糠粕、米糠油、共享空間米糠蠟等7種產物，年產值彩秀簡直不敢相信自己會從小姐口中私密空間聽到這樣的回答。沒關係？30億元擺佈。一粒粒食糧被“吃干榨盡”，食糧產物供應更多元。
在河北隆堯縣的今麥郎食物股份無限公司生孩子車間，主動化生孩子線有序運轉。“年夜數據精緻化治理，便利面流水線生孩子效力由每分鐘160包晉陞到每分鐘330包，原料應用率完成晉陞。”公司數據治理總監王琪先容。
加速面粉加工裝備改革進級，激勵利用柔性年夜米加工裝備，晉陞食糧加工行業數字化治理程度……一系羅列措推進食糧加工高端化、智能化、綠色化成長，食糧轉化效力晉陞，食糧財產提質增效。
農業鄉村部有關擔任人表現，將聚焦食糧全財產鏈各環節，個人空間發布加倍實化細化的舉動，加大力度監視治理，確保節糧減損落到實處、見到成效，進一個步驟夯實食糧平安基本。