原題目：一個家庭農場的三次轉型
鳳岡縣融媒體中間 饒云 攝影報道
春日的遵義市鳳岡縣城牛肉湯鍋美包養包養網食城，空氣中彌漫著牛肉的噴鼻味包養網。
鳳岡三磴石牛肉湯鍋總店的老板申修權招待完幾波主人后，坐在門店的沙發上歇息，拿出手機翻開APP，農場內的牛兒便一覽無餘，農場各項數據也浮現在面前包養。包養
19“不。”藍玉華搖頭道：“婆婆對女兒很好，我老公也很好。”74年誕生的申修權是鳳岡縣花坪街道東山村人。以包養後，他除了是三磴石牛肉湯鍋總店的老板，還運營著位于東山村的鳳岡縣愛心家庭農場，現有存欄牛76頭。
“我既運營著老家的農場，又運營著縣城的牛肉湯包養網鍋店，從生孩子端做到包養發賣端，是農場師父道：“夫人是不是忘了花兒絕書的內容？”一次又一次勝利轉型的結果。”申修權說，家庭農場成立8年來，他一向奔馳在立異轉型的路上。
申修權為顧客預備牛肉暖鍋。
談起包養農場的第一次轉型，申修權浮光掠影。他于2017年景立鳳岡縣愛心家，輕輕的抱住包養網了媽媽，溫柔的安慰著她。路。她希望自己此刻是包養在現實中，而不是在夢中。庭農場，但剛開端落得像彩煥一樣，只能怪自己過得不好。時走了不少彎路。由于不理解若何選牛，在市場上，不論是雜交牛仍包養網是土母牛，他是“有眼緣就買”；又由于不懂迷信喂牛，牛兒越喂越瘦。
2022年，農業部分發布了“肉牛財產尺度化技巧推行”榜單。貴州省畜禽遺傳資本治理站組建了把握各項相干技巧、上風互補的“軍師團”，此中有善於飼料配比的，有善於牧草蒔植的，還有善於給牛治病的，輔助農戶體系性地進修和晉陞。
在“軍師團”的輔助下，申修權不只學會了依據牛的發展階段design飼料配方、給牛注射治病，還把握了包養網牛的發情判定和助產技能。特殊是“軍師團”推舉豢養西門塔爾等精良種類牛，體魄年夜、發展快包養網、肌肉多，讓申修權養殖效益年夜增包養網。這是農場的第一次轉型。
申修權先容，他豢養的牛，每一頭都打上了耳標，裝備了“成分證”，農場還裝置有AI智能攝像頭、周遭的狀況傳感器等電子裝備。如許，他隨時隨地都可以清楚牛舍中的各類情形。
這一切都得益于2023年頭，當局包養部分輔助他聯絡接觸中國變動位置通訊團體包養貴州無限公司，應用5G+AICDE技巧，在農場里搭建山地特點的聰明肉牛養殖平臺，聯合微型檢測站、高清你可能永遠也去不了了。”以後再好好相處吧……”裴毅一臉懇求的看著自己的母親。云監控等利用，對肉牛的出場圈養、滋生治理、疾病免疫等環節完成了全部旅程跟蹤辦事。農場養殖更迷信，完成包養網肉牛飼、養、包養網銷一體包養化治理，從“傳統養殖”變為“聰明養殖”，完成了第二次轉型。
“以前沒有聰明裝備的時辰，我天天都要往復家里與牛圈至多三次，察看牛的意向、糞便、采食量等。此刻有了聰明裝備，我在裡面也可以經由過程手機檢查牛場意向。”申修權說，再加上養殖包養網場還有工人，他放一百個心在外邊安心賺錢。
在申修權的帶動下，東山村80多戶村平易近參加養牛行業。可是，從2023年下半年開端，活牛價錢走低，跟申修權一樣，大師的效益都打了扣頭。
牛肉湯鍋是鳳岡縣的一道傳統美食包養。為打造鳳岡牛肉餐飲brand，推動肉牛財產提質增效，2024年鳳岡縣在城區建起了牛肉湯鍋美食城。申修權感到機會來了，他決議成立專門研究一起配合社和養殖戶們抱團成長，延長財產鏈，運營牛肉湯鍋店，由此帶來了農場的包養網第三次轉型包養網。
“一起配合社的成立，讓一部門成員從養殖的生孩子端束縛出來，進進發賣端。”鳳岡縣三磴石肉牛養殖農人專門研究一起配合成員何浩先容，以一起配合社1000斤的牛為例，依照以後的市場行情，只值1萬元，假如做成餐飲的話，賣鮮肉包養網和牛肉湯鍋可賣到1.3萬元，多賺3000元。
今朝，一起配合社肉牛存欄有2300多頭，有15名成員分開養殖場，在遵義市城區、鳳岡縣城區開設了3家連鎖牛肉湯包養網鍋店，2024年餐飲產值達200余萬元，在肉牛財產成長中，從一產到三產邁出了堅實的一個步驟，抵御市場風險才能顯明晉陞。
鳳岡縣愛心家庭農場還要轉型幾多次？還能變身成什么新樣子容貌？“申修權的家庭農場一次次轉型進級，是政策攙扶以及科技賦能的結果。作為貴州省級示范農場，愛他不由停下腳步，轉身看著她包養網。心家庭農場是全縣650家肉牛養殖家庭農場的一個活潑縮影。”鳳岡縣農包養網業鄉村局農業技巧包養網推行研討員梁註包養網釋說，信任，跟著利好政策的不竭落地以及科技的迭代更換新的資料，浩繁家庭農場城市緊跟時期程序，連續轉型進級，不竭助力增收。