中新網江西共青城11月13日電 (巫發陽 汪瑩瑩)初冬時節，走進江西共青城市江益鎮愛國村荷塘板鴨制作基地，一排排正在晾曬的板鴨映進視線，奇特的板鴨風味鉆進鼻腔，不遠處的水池里數百只鴨子正在遊玩玩水。

“為了確保板鴨的品德，我們從農戶手里收受接管麻鴨后，還會再散養30天，讓它們吃谷子催肥，體重到達4斤-5斤。”江益鎮鄉賢、板鴨制作基地擔任人王四龍先容，顛末腌制晾曬的荷塘板鴨肉嫩、肥而不膩、骨脆、味鮮、噴鼻濃、咸而適中、養分豐盛深受花費者喜愛，每年可以賣出10萬只板鴨，發賣額到達700萬元。

圖為江西共青城市江益鎮愛國村荷塘板鴨制作基地內晾曬的板鴨。巫發陽 攝

板鴨晾曬現場，常常有慕名而來的游客前來觀賞，看到光彩金黃、油光發亮的板鴨后，年夜多城市采購幾只帶歸去送給親友老友。接待游客、召喚工人、溝通訂單，設定發貨，王四龍異樣忙得團團轉。

據清楚，王四龍制作的板鴨不只滯銷全國，制鴨身手還被評為九江市非物資文明遺產，創建的“荷塘板鴨”更是獲準應用中國地輿標志維護產物公用商標，還帶動了20多位村平易近制作板鴨、共赴致富路。

村平易近胡根昌在板鴨制作基地任務，重要擔任板鴨分揀和進出庫任務，“我在這里打工曾經有5年了，每年任務4個月，每個月都有5000元支出，比外出打工輕松多了。”

圖為江西共青城市江益鎮愛國村荷塘板鴨制作基地內，工人正在分揀板鴨。巫發陽 攝

此外，王四龍還鼎力推行“包養一起配合社+養殖戶”形式，自動給村平易近包養網供給資金養殖麻鴨并同一收買，今朝曾經有20多野生殖戶參加一起配合社，戶均直接增收4萬余元。

對于板鴨財產的將來成長，王四龍笑著說，“除了傳統的板鴨和鴨五件，本年還新增了板豚和板鵝兩個新包養網心得種類，將來會依據花費者需求包養網 花圃持續拓展品類、翻開市場。”

共青城市委統戰部副部長郭石頒發示，共青城市委統戰部將深刻推動“萬企興萬村”舉動，凝集更多鄉賢氣力，撲滅村落復興引擎，助推村所有人全體經濟增收、村平易近失業致富，用好統戰元素激活更多包養網價錢村落復興“細胞”。